El diputado provincial Martín Arjol presentó un proyecto de comunicación para que el Poder Ejecutivo de Misiones gestione ante las autoridades nacionales una modificación del Código Alimentario Argentino que reduzca del 35% al 25% el porcentaje máximo de palo permitido por kilogramo de yerba mate elaborada.
La propuesta apunta directamente a modificar la composición del producto final con la expectativa de generar una mayor demanda de hoja. Arjol sostuvo que el mecanismo podría convertirse en una herramienta transitoria frente a las dificultades que atraviesa actualmente el sector yerbatero. “La provincia atraviesa en el sector yerbatero problemas que me parece que hay que afrontarlos, que no hay que desconocer la existencia del problema”, afirmó el legislador.
Arjol, quien integra y preside el bloque Partido Libertario en la Legislatura provincial, impulsa así una modificación regulatoria sobre la composición de la yerba mate: propone cambiar el límite establecido en el Código Alimentario Argentino para intervenir sobre una de las variables que, según su planteo, inciden en la relación entre oferta y demanda de materia prima. Su pertenencia al Partido Libertario consta en el registro oficial de la Cámara de Representantes.
“El planteo mío tiene que ver con la composición de palo en el paquete final de yerba, que hoy es del 35%. Planteamos una disminución al 25%. Esto como correlato tiene una mayor demanda de hoja”, explicó.
De acuerdo con el razonamiento expuesto por Arjol, la industria necesitaría una mayor proporción de hoja para mantener sus niveles de elaboración si disminuye el porcentaje permitido de palo. A partir de esa modificación, considera que podría generarse una presión adicional sobre la demanda de materia prima.
“Al tener mayor demanda de hoja, va a subir el precio de la hoja y eso va a equilibrar, obviamente transitoriamente”, sostuvo. El diputado enmarcó la propuesta en lo que definió como “un proceso nacional de apertura comercial” y consideró que, frente a ese escenario, la Provincia debe contar con políticas específicas para su principal economía regional.
El legislador aclaró que la iniciativa no busca establecer directamente un precio para la hoja verde. “No nos metemos con el mercado, acá nosotros nos metemos directamente con el Código Alimentario, que además no solo tiene que ver con la demanda, sino que tiene que ver con la calidad del producto”, señaló.
Sumó también que en 2025, el entonces diputado provincial Javier Mela presentó una iniciativa con el mismo objetivo de reducir del 35% al 25% el contenido máximo de palo, mientras que distintos actores de la actividad habían formulado propuestas similares.
Arjol afirmó que antes de presentar el proyecto mantuvo conversaciones tanto con productores como con representantes de la industria. “He hablado con productores, he hablado con sectores también de la industria. De hecho, esta propuesta no es una propuesta nueva”, indicó.
También vinculó el cambio con una eventual mejora en la calidad de la yerba que llega al consumidor. Según relató, representantes de empresas exportadoras le señalaron que los productos destinados a mercados externos tienen porcentajes de palo inferiores a los permitidos como máximo en el mercado argentino.
“Hoy ya las yerbas que se exportan tienen menos del 15% de composición de palo y, es más, también en la charla con empresarios, a partir de la presentación de este proyecto, varios de ellos que exportan me dijeron que ya están planteando la exportación de solo hoja o de yerba sin palo”, afirmó.
Para Arjol, la reducción del porcentaje de palo debe ser considerada junto con otras herramientas destinadas a afrontar la situación de la actividad, en lugar de concentrar toda la discusión en la fijación del precio de la materia prima.
“Es una herramienta que ponemos ante una situación de problema del sector, que ante un problema lo que hay que hacer primero es reconocer el problema y tratar de solucionarlo no de las maneras tradicionales que veníamos haciendo porque verdaderamente han fracasado”, concluyó.
